Descrição
Curso Mestre do Panetone Artesana!
Transforme o seu Natal em uma época de muitas vendas
O Curso Mestre do Panetone Artesanal é o guia completo para você dominar a arte da panificação natalina, desde a fermentação natural até a decoração gourmet. Aprenda técnicas secretas para criar panetones e chocotones irresistíveis, com um sabor e textura que seus clientes jamais esquecerão.
Por Que Investir Neste Curso Agora?
O período natalino é a época de maior venda de panetones. Nosso curso oferece o conhecimento e as estratégias de que você precisa para se destacar da concorrência com produtos verdadeiramente artesanais e de alta qualidade. Conteúdo 100% exclusivo e focado em resultados!
- 📈 Fórmulas de Custo e Preço: Planilhas prontas para calcular o preço de venda ideal e garantir sua margem de lucro.
- Fermentação Natural (Levain): Aprenda a técnica que confere sabor, maciez e conservação inigualáveis.
- Panetone Salgado e Chocotone Gourmet: Receitas de tendência para diversificar seu cardápio.
- Embalagem e Venda: Dicas profissionais de apresentação, marketing e logística de entrega.
- Certificado de Especialista: Reconhecimento da sua nova habilidade profissional.
Conteúdo Programático e Segredos Desvendados
Preparação da Massa Perfeita
Os segredos do ponto de véu, a adição correta de manteiga e a escolha dos ingredientes que garantem a maciez e o aroma característicos do verdadeiro panetone italiano.
Recheios e Coberturas Exclusivas
Domine recheios cremosos (pistache, caramelo salgado) e as coberturas de chocolate temperado, garantindo um produto premium para o seu cliente.
Otimização do Tempo de Produção
Métodos para produzir em escala sem perder a qualidade artesanal, ideal para atender grandes encomendas de final de ano.
O Natal Está Chegando! Garanta Seu Lucro Já!
Não perca tempo! As encomendas de Natal começam agora.
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